O CASTANHEIRO E O SOBREIRO

OS OURIÇOS!...

Não podia deixar passar este período Outonal aonde a castanha é o fruto de excelência nas tradições portuguesas.

Tenho vindo a postar alguns temas sobre o Castanheiro, que julgo ter alguma razão de ser.

Esta fotografia igual a tantas outras ,já postadas em diversos sítios, tem para mim um significado e uma diferença: É que a mesma foi obtida no Esporão,num local a que penso ser também ainda Sobreiras,

poderia ter feito na Boleirinha ao castanheiro que lá está do Ti Américo,ou noutro local qualquer.

Mas este está num terreno, propriedade do Sr.Manuel de Matos, sei que é propósito do mesmo plantar mais castanheiros no referido terreno ás "sobreiras ?".

Esperamos que os mesmos venham a produzir em quantidade e qualidade.

Pois sei que há castanheiros que em cada ouriço dão três castanhas.

São atitudes destas que me levam a pensar,que no Esporão poderia ser feita a plantação de castanheiros,ou de outras espécies de árvores próprias da região em terrenos do Casal,que não estejam entregues á empresa que explora os eucaliptos.

Pois julgo que poderia criar ocupação nem que fosse sazonal.

Podendo assim aumentar de futuro a sustentabilidade da entidade administrante do mesmo.

Noto com muita alegria, que o fundo do Lugar está a ter nova vida em diversos aspectos,

habitacionais e também agrícolas, o que irá aos poucos tornar toda aquela zona mais bonita e mais segura fazendo uma barreira a possíveis fogos.

Os Sobreiros das Sobreiras;

Poderá tudo isto ser uma utopia minha,mas tenho lutado por isso, em sede própria, esperando que um dia, alguém tome em atenção e se faça estudos ou outra coisa qualquer, para se poder avaliar a real possibilidade do assunto.

fotos e texto de A.Filipe

AS CASAS DO ESPORÃO IV

OUTROS ÂNGULOS;




Quarta casa postada:

Vá-lá esta também é fácil,ou não?

Esta também é do Esporão,digam lá aonde fica situada.

Vamos continuar a brincar ás adevinhas,sobre as casas da nossa aldeia.

foto de A.Filipe

OUTRAS ALDEIAS DA REGIÃO

CARVALHAL-MIÚDO

Mais uns registos fotográficos da Aldeia de Carvalhal Miúdo.

Um melhoramento,com cinquenta e três anos.
Aldeia pequenina,mas com vistas expectaculares.
Ruas estreitas,pitorescas,acolhedoras.

fotos de A.Filipe
(voltarei com mais)

FALAR DA FLORESTA PORTUGUESA

CONTINUAÇÃO:
O CASTANHEIRO E SUA UTILIZAÇÃO

As diferentes partes do castanheiro (folhas,cascas,flores e frutos)também têm sido utilizadas na fitoterapia popular,devido às suas propriedades adstrigentes,antidiarreicas,
antireumáticas,sedativas,tónicas,para tratar faringites,bronquites,etc.Além das aplicações
terapêuticas e do fornecimento de castanha,madeira e lenha,o castanheiro é também utilizado na curtidura de peles,pela riqueza em taninos e em cestaria,sendo as varas mais grossas aproveitadas para cajados e para o varejo da azeitona,assim como para outras aplicações.A maioria das varas eram secas em fornos próprios(fornos de refugo)para,mais tarde,após humedecidas e transformadas em vergas e correias,serem utilizadas em cestaria.
A madeira de castanho é homogénea, limpa de nós,de cerne excepcionalmente abundante,
castanho-escuro,e borne branco-amarelado e de serragem,aplainamento,furação e

molduragem fácil. Da madeira, além de mobiliário,calçado(socas),carpintaria,revestimentos e parqueteria,laminados e tanoaria,fabricavam-se muitos utensílios,como gamelas,gamelões(gamelas grandes),gamelas-lagareiras,(gamelas com duas pegas para levar a uva esmagada do pio,"pia de esmagar a uva,para a vara (prensa),escudelas (gamelas mais pequenas para transportar a broa),lazas ou alqueires(antigas medidas para líquidos ou secos,que varia entre 13 a 22 litros,mas normalmente de 15 litros),celamins(antigas medidas correspondentes à décima parte do alqueire).Também se usam azenhas com pás de pinho,quando a azenha é utilização contínua,pois a madeira de pinho apodrece mais dificílmente que a de castanho.

Pode até dizer-se que o castanheiro propiciava uma pequena actividade social através de "magusto",pelo S.Martinho,que propricionavam,e ainda hoje propricionam,convívio social,e do "rebusco"ou "rabisco",em que o proprietário permitia às pessoas da camada social economicamente mais débil,procurar as castanhas que restavam nos soutos após a colheita,rebuscando por entre as folhas secas caídas no solo.

"Pois é tempo de magusto vamos a eles"

A castanha aqui por estas bandas de Lisboa está ao preço de quase quatro euros o quilo,mas a tradição vale bem a pena,não pensemos na crise.

Quem quer quentes e boas,

quentinhas ,

a estalar cinzentas na brasa,

quem compra,

leva mais calor para casa.

Receita de doce:
Põem-se de molho castanhas piladas de um dia para o outro.
Retiram-se-lhes as "peles"(testa das sementes).
Cozem-se em pouca água .
Depois de cozidas,trituram-se,"regam-se" com leite e cozem-se em lume brando,
acrescentando-se açucar e alguma canela.
"Mas isso já não é lusitano, pois os lusitanos não conheciam o açucar e a canela"

foto de A.Filipe

ASSEMBLEIA DA REPÚBLICA

Nesta casa vai dar inicio a nova legislatura.
Esperam os portugueses, que saiam da mesma,novas leis e consensos,de modo a que este País

possa ser governado,trazendo mais prosperidade, aos que mais necessitarem

AS CASAS DO ESPORÃO III

OUTROS ÂNGULOS!... Terceira casa postada:

Escondida esta?!...mais uma casa do Esporão,vamos lá ver, onde fica situada?, digam o que sabem da mesma.

foto de A.Filipe

O VERDE DOS CAMPOS

GRANDE ESPAÇO VERDE ESTE !...

Quem se lembra destes tempos, em que, ao chegarmos à Boleirinha,se avistava este torrão de terra com todo este milho.

Que verde lindo,verde da esperança.

Não consigo fazer outra fotografia deste espaço,pois prefiro ficar com esta bela lembrança,que agora aqui exponho.

É que actualmente, já nada assim se encontra, pois o peso da idade do seu proprietário já não lhe permite voltar a colocar este verde.

Mas também, o javali e outras espécies de animais, que habitam na serra,vão dando conta de todo um trabalho de campo,deixando quem a terra trabalha com muita revolta e por vezes com desalento.

Mas como o verde é esperança, estou confiante que um dia voltarei a ver aqui, talvez quem sabe um pomar!...a exemplo do que já se vai vendo noutros locais do nosso Esporão.

E então voltarei a fotografar este local,tendo algum casario do lugar e as alminhas a compor o mesmo.

foto e texto de A.Filipe